Gardasee » Veranstaltungen » Magnalonga Settembrina - Gourmetspaziergang

Der Weg der 17. Ausgabe der Magnalonga Settembrina führt uns in die Landschaften, Dörfer und Hügel um Negrar herum. In Erwartung der Abreise, die in der Nähe des Zentrums des Landes stattfindet, können Sie lokale Produkte wie Fleisch und Käse probieren. Nach der Abfahrt, die das Stadtzentrum flankiert, fahren wir in Richtung des Dorfes Saga zur Verkostung der Bruschetta mit extra verginetem Olivenöl. Nachdem wir das Dorf durchquert haben, fahren wir in die Cantina Valpolicella, wo wir die Vorspeise mit dem Valpolicella Classico genießen können. Durch die Weinberge wandern wir in Richtung Moron, und dann, nach einer kurzen Strecke gepflasterter Straße, kommen wir in den Bezirk Crosara, wo uns die Cantina Boni mit dem Risotto "tastasal" erwartet, begleitet vom Valpolicella Ripasso. Zurück auf dem Weg, steigen wir einen kurzen Aufstieg hinauf, der immer in die Weinberge eingetaucht ist, und erreichen den Brunnen von Jago für einen guten Teller Pasta und Bohnen mit dem Valpolicella Superiore der Kantine F.lli Benedetti. Auf einem sanften Abstieg geht es zurück ins Zentrum des Dorfes zur Corte VasonCaprini, einem charakteristischen Innenhof, in dem bereits Ausstellungen und Veranstaltungen stattgefunden haben, wo der zweite Gang, der mit Gemüse geschmort wird, auf uns wartet, begleitet von der Amarone della Valpolicella della Cantina La Quena. Über den Platz von Negrar und die Progno fahren wir zur Villa Rizzardi, der berühmtesten Villa des 18. Jahrhunderts von Negrar. Auf einem Spaziergang durch den Park erreichen wir Villa, die Weinkellerei Norma Massaro, eine neue Generation von Winzern, wo wir die Käse von Lessinia mit Marmelade und Valpolicella Ripasso probieren werden. Auf dem Weg nach San Peretto erwartet uns das Eis und der Keller Corte Gonella, die Dolce della Magnalonga Settembrina, begleitet von Passito Rosso. Nach dem Verlassen des Innenhofes kommen wir unter dem romanischen Glockenturm der Kirche San Pietro e Paolo vorbei und erreichen nach einem kurzen Stück auf der Straße entlang der Villa Rovereti die Ankunft des Kaffees, der den Spaziergang mit Essen und Wein abschließen wird.