Sardellata al chiar di luna - Garda
Jedes Jahr findet in Garda an der Promenade der Regina Adelaide und in den Gärten des Palazzo dei Congressi zu Ehren der Sardine des Gardasees das traditionelle Fischerfest "Sardellata al Chiar di Luna" statt.
Jedes Jahr findet in Garda an der Promenade der Regina Adelaide und in den Gärten des Palazzo dei Congressi zu Ehren der Sardine des Gardasees das traditionelle Fischerfest "Sardellata al Chiar di Luna" statt.
Dieses Jahr feiert Garda das "Sardellata" Sardinien-Fischfest an 3 Tagen von 11:00 bis 23:00 Uhr, wo die kulinarische Tradition des Süßwasserfisches auf dem Spiel steht. Dieses traditionelle Fest hat seinen Ursprung in der Sardinenfischerei des Sees. Es ist eine Neuinterpretation der alten Tradition des Fischkonsums, insbesondere der Sardinen, in der Vollmondnacht im Juli auf den Booten am versunkenen Berg Vo für den Gardasee, wo besonders viele Fische vorkommen und somit die Existenz vieler Familien über Jahre hinweg garantiert war. Der überschüssige Fang wurde sofort für die Kohle vorbereitet und auf den Booten verzehrt.
Es ist also ein Fest, das die kulinarische Tradition des Gardasees mit der Geschichte der Fischerei verbindet, die seit Jahrhunderten das Überleben vieler Familien sichert. Auch bei Touristen wird es immer beliebter, was sicherlich an den vielen leckeren Gerichten liegt.
Gardameer
Lake Garda